Cara membuat Bolu sederhana super moist, resep

  1. Ayak terigu, BP, susu bubuk dan garam. Sisihkan. Kocok telur, gula dan emulsifier hingga kental dan berjejak. Matikan mixer, masukan adonan tepung sedikit demi sedikit aduk dengan spatula hingga rata. Lalu masukan margarin cair aduk dgn teknik lipat. Terakhir masukan meises aduk asal rata saja.
  2. Masukan adonan kedlm loyang tulban yang sdh diolesi margarin dan diberi tepung pd bagian bawah loyang. Panggang dgn suhu 170 derajat selama 50 menit (beda oven beda pula lama memanggangnya). Tes tusuk bila sdh masak keluarkan dr loyang letakan pd rak pendingin.
  3. Potong bolu setelah bolu benar benar dingin agar teksturnya tetap halus tdk hancur.
  4. Bolu sederhana tapi rasanya istimewa..
  5. Dimakan keesokan hari lebih enak dan lebih lembut pas buat tmn teh dipagi hari..

Bahan-bahan dalam resep Bolu sederhana super moist diatas adalah sebagai berikut

  • 100 gram terigu serba guna
  • 20 gram susu bubuk
  • 1 sdt emulsifier ( saya pake sponge 28)
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt BP
  • 3 butir telur
  • secukupnya meises
  • 50 gram margarin cairkan
  • 80 gram gula pasir

Waktu : 50 menit

Resep Bolu sederhana super moist Bikin bolu itu mudah tak perlu wkt lama persiapannya... bolu yg ini rasanya super lembut kyk kapas makan satu gak cukup lah... pasti ingin lagi dan lagi...