Cara membuat Bolu sederhana n simple (one bowl), resep

  1. Campur susu cair+margarine jerang d atas kompor hingga margarine meleleh (jgn mpe mendidih ya,cukup hingga margarine cair az n misal ad gumpalan margarine dikit aduk az nti cair sendiri.ku pake microwave)
  2. Pisahkan kuning n putih telur
  3. Kocok putih telur,jika mulai berbusa masukkan guka dikit2 bagi 3 tahap.kocok hingga putih telur kaku kurleb 7~10mnt
  4. Masukkan kuning telur k kocokan putih telur satu persatu kocok pake mixer
  5. Masukkan tepung terigu bertahap sembari d ayak kocok mixer speed paling rendah.terakhir tuangkan vanilla essence + campuran margarine leleh yg dah ga panas lalu aduk pake spatula.aduk lipat dr bawah agar margarine rata.jgn bnyk ngaduk nti overmix gatot
  6. Tuangkan k loyang yg dah d olesi margarine+tepung terigu oven 180 35mnt
  7. Kluarkan dr loyang n dinginkan.pas br mateng garing renyah luarnya dlmnya empuk

Bahan-bahan dalam resep Bolu sederhana n simple (one bowl) diatas adalah sebagai berikut

  • 100 gr tepung terigu
  • 36 gr susu cair
  • Secukupnya vanilla essence
  • 85 gr gula (kl suka manis 90~100gr)
  • 2 bh telur (pisahkan kuning & putihnya)
  • 50 gr margarine

Waktu : 60 menit

Porsi : 10 Orang

Resep Bolu sederhana n simple (one bowl) Bahannya sedikit n cr buatnya gampang,simple n ga ribet bahkan irit cucian krn ku cuma pake bowl satu az buat kocoknya. Tips : Kocok putih telur hingga kaku (putih telur ga bole kena air/minyak/kuning telur sedikit pun krn kl kena putih telur ga bakal isa kaku walu anda mixer berjam jamjd pastikan wadah untuk kocok kering n bebas minyak trus ati 2 pas misahin kuning+putih telurnya. pas aduk tepung terigu/margarine aduk seperlunya jgn bnyk ngaduk nti kl over mix d jamin bolu bantat.yg ptg rata stop aduknya Pencampuran margarine leleh dan adonan hrs d pastikan rata jgn ada yg mengendap d bawah (jgn overmix tp aduk tetep hrs rata ya Semoga bermanfaat