Cara membuat BOLU SANTAN MESES, resep

  1. Kocok dngan mixer gula,garam,telor dan SP dngan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang dan berwarna putih.
  2. Masukan santan sdikit demi sdikit, mixer dngan kecepatan kecil, kemudian masukkan terigu mixer lagi sampai rata.
  3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, mixer kembali hingga semua rata
  4. Bagi adonan jadi 2 bagian, 1 bagian adonan biarkan warna putih atau apa adanya dan 1 bagian lagi beri pasta coklat, tuang adonan putih dan coklat secara bergantian, lakukan sampai adonan habis.
  5. Masukkan adonan ke dalam dandang pengukus, kukus selama kurang lebih 25 menit atau sampai matang, tes tusuk menggunakan lidi, jika di tusuk tidak lengket berarti adonan sudah matang
  6. Setelah matang, taburi dengan meses atau sesuai selera
  7. Hasilnya enak dan lembut. Yummi

Bahan-bahan dalam resep BOLU SANTAN MESES diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya meses atau sesuai selera
  • topping :
  • 300 gram gula pasir
  • sejumput garam
  • 300 gram tepung terigu segitiga biru
  • 250 ml santan
  • 5 butir telor
  • 1 sdt SP

Waktu : 25 menit

Resep BOLU SANTAN MESES Pengen nyoba bikin bolu santan untuk pertama kalinya