Cara membuat Bolu Santan Marmer, resep kue

  1. siapkan loyang olesi margarin & taburi tepung. ayak terigu, susu bubuk, BP, masukkan vanili, aduk rata. panaskan oven 180DC
  2. mixer telur & gulpas kemudian masukkan SP, garam, santan sampai mengembang dan kental
  3. masukkan sedikit2 campuran tepung aduk rata dg kec.rendah
  4. bagi 2 adonan : ( 1 adonan putih, 1 adonan ditambah 1 sdm coklat bubuk, aduk rata)
  5. tuang ke loyang dg menuangkan adonan putih ke tengah loyang kemudian adonan coklat ditengah adonan putih begitu seterusnya sampai adonan habis, terakhir buat motif sesuai selera pakai lidi.
  6. masukkan ke oven, panggang kurleb 30-40menit sampai matang (tes tusuk dg lidi)

Bahan-bahan dalam resep kue Bolu Santan Marmer diatas adalah sebagai berikut

  • 200 gr gula pasir
  • 1 sdm coklat bubuk untuk tambahan
  • 1 sdt SP (saya 1/2 sdt)
  • 1 butir telur
  • 250 gr terigu (saya pake terigu protein rendah 200gr + 2 sdm susu bubuk)
  • 1/2 sdt Baking Powder
  • 1/2 sdt vanili
  • 200 ml air / santan
  • sejumput garam

Resep Kue Bolu Santan Marmer 12 Oktober 2015 Tadi bikin sayur santan... kebetulan masi ad sisa santannya, jadi bikin cemilan ini deh.. bentuk marmernya gk rapi miring2 mesti banyak belajar lagi cekidotttt... bolu santan modif by bunda chici