Cara membuat Bolu Santan Ketan Hitam, resep

  1. Campur tepung ketan hitam susu dan vanili bubuk
  2. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi, telur gula dan SP hingga pucat dan mengembang
  3. Setelah mengembang masukkan secara bergantian tepung ketan hitam, margarin cair dan santan kental
  4. Aduk rata perlahan
  5. Siapkan panci pengukus. Siapkan loyang yang telah dioles minyak goreng
  6. Setelah dandang cukup panas tuang adonan ke dalam loyang. Kukus selama 15 menit.

Bahan-bahan dalam resep Bolu Santan Ketan Hitam diatas adalah sebagai berikut

  • 50 gr Margarin cairkan
  • 1/2 sdt Sp
  • 100 gr Gula pasir
  • 4 sdm Santan kental kemasan
  • 125 gr Tepung ketan hitam
  • 2 sdm Susu bubuk
  • 1/2 sdt Vanili bubuk
  • 3 butir Telur

Waktu : 20 menit

Porsi : 8 Orang

Resep Bolu Santan Ketan Hitam Bolu ketan hitam dengan campuran santan harum sekali. Dikukus lebih lembut