Cara membuat Bolu Sakura Legit, resep

  1. Siapkan cetakan sakura lalu olesi sedikit margarin dan taburi sedikit tepung terigu, sisihkan. Siapkan dandang pengukus didihkan air,sambil menunggu air mendidih buatlah adonan
  2. Gosongkan gula pasir dan gula merah tpi jangan sampai gosong nanti kue bisa pahit, kemudian masukkan air jangan di aduk setelah itu biarkan dingin.
  3. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna pucat dengan kecepatan tinggi
  4. Masukkan campuran tepung yg sudah di ayak tadi dan gula yg sudah di Gosongkan secara bergantian kocok dengan kecepatan rendah setelah itu masukkan margarin yg sudah di cairkan aduk rata pake spatula
  5. Masukkan adonan ke dalam cetakan (jangan sampai penuh cukup 3/4 cetakan) lalu masukkan dalam dandang pengukus
  6. Kukus selama 10-15 menit Setelah matang keluarkan dari cetakan
  7. Tata dalam piring dan sajikan
  8. Siap untuk di santap

Bahan-bahan dalam resep Bolu Sakura Legit diatas adalah sebagai berikut

  • 250 ml air
  • Bahan 2 :
  • sedikit garam
  • Bahan 1 :
  • Bahan 3 : campur jadi satu lalu ayak
  • 1/2 sdt Baking soda
  • 2 butir telur
  • 5 sdm margarin (cairkan)
  • Bahan 4 :
  • 125 gula pasir putih
  • 120 gram gula pasir putih
  • 230 gram tepung terigu segitiga biru
  • 1/2 sdt baking powder
  • 20 gram gula merah

Waktu : 15 menit

Resep Bolu Sakura Legit