Cara membuat bolu sakura.(bu malka), resep

  1. Masak bahan A Masak gula hingga menjadi karamel..kemudian masukkan air.biarkan dingin..
  2. Mixer dg kecepatan tinggi.telur dan gula(bahan B) hingga menggembang..turunkan kecepatan .msukkan tepung terigu.baking powder.soda kue.gula karamel..hasilnya agak encer ya..terakhir masukan margarin cair
  3. Olesi cetakn dengan sedikit minyak..masukkan 3/4 adonan..jangan sampai penuh.kukus kurleb 15m dalam dandang yang sebelumnya sudah dipanaskan dan jangan lupa tutupnya dibungkus serbet.

Bahan-bahan dalam resep bolu sakura.(bu malka) diatas adalah sebagai berikut

  • bahan D
  • 1/2 sdt baking powder.
  • bahan A
  • 50 g margarin cair
  • bahan B
  • 125 gr gula pasir
  • 1/2 sdt soda kue
  • 2 butir telur
  • 250 ml air matang
  • bahan C .
  • 125 g gula pasir
  • 225 g tepung terigu

Resep bolu sakura.(bu malka)