Cara membuat BOLU ringan/empuk, resep kue

  1. Mixer speed tinggi semua bahan kecuali terigu dan BP dan mentega, hingga putih berjejak. Turunkan speed masukan terigu dan BP, dan mentega hingga tercampur rata saja. Tuangkan diloyang yang telah diolesi mentega dan tepung, panggang hingga matang.

Bahan-bahan dalam resep kue BOLU ringan/empuk diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 sdt BP
  • 4 sdm gula
  • 4 sdm mentega (dicairkan)
  • 1 gelas terigu
  • 3 butir telur
  • 1/2 sdt TBM/SP
  • 1 sdm maizena
  • 1/2 bungkus vanili bubuk

Resep Kue BOLU ringan/empuk Walau dulu semasa kecil pakai peralatan baking mamah seadanya, lembut bolunya tetap berasa banget selembut cintah mamah untuku, love u mah