Cara membuat Bolu Pisang Tanpa Mixer, resep

  1. Siapkan semua bahan (maaf minyak sayurnya kelupaan difoto).
  2. Campur terigu, baking soda, baking powder dan vanili bubuk aduk rata.
  3. Kocok telur dan gula hingga rata dg garpu atau whisk. Ngak perlu sampai mengembang asal telur dan gula tercampur rata.
  4. Setelah itu masukkan minyak goreng ke dalam kocokan telur dan gula, kocok lagi hingga rata.
  5. Kemudian masukkan kocokan telur, gula dan minyak ke dalam campuran tepung, aduk rata. Waktu Mengaduknya jangan lama - lama kalau sdh rata hentikan mengaduknya.
  6. Lalu masukkan pisang yang telah di lumatkan aduk rata kembali.
  7. Setelah itu tuang ke loyang yang telah diolesi mentega dan terigu. Kemudian panggang selama 45-50 menit.
  8. Setelah 45-50 menit tes dg tusuk gigi yg ditusukan ke bolu kalau adonan tidak lengket di tusuk gigi berarti bolu sdh matang. Lalu angkat.
  9. Dan bolu pisang tanpa mixer siap disajikan. Bolu lembut.
  10. Sajikan bolu dg teh hangat lebih yummmy.

Bahan-bahan dalam resep Bolu Pisang Tanpa Mixer diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 sdt baking powder
  • 130 gr tepung terigu (13 sdm)
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 3/4 sdt baking soda
  • 6 bh pisang kepok (jenis lainnya) lumatkan dg garpu
  • 120 ml minyak sayur
  • 200 gr gula pasir (13 sdm)
  • 2 btr telur

Waktu : 60 menit

Porsi : 4 porsi Orang

Resep Bolu Pisang Tanpa Mixer Dapat banyak pisang kepok dari tetangga, karena bosan dibikin pisang goreng akhirnya dibuat bolu pisang aja. Alhamdullilah hasilnya tidak mengecewakan.