Cara membuat Bolu Pisang Lembut, resep

  1. Loyang 1 : Mixer telur dan Gula hingga mengembang.
  2. Loyang 2 : Mixer dengan gigi spiral pisang. Sisakan 1/2 buah untuk di potong potong dan di campur saat adonan selesai.
  3. Loyang 3 : ayak tepung, baking soda, soda kue, gula palem.
  4. Tulang loyang 3 dan 2 ke dalam loyang 1 perlahan lahan masukkan margarin yg sudah dilelehkan aduk hingga rata.
  5. Aduk hingga rata dan campurkan potongan pisang td.
  6. Panggang suhu 180 selama 30 menit atau sampai matang. Tusuk dengan lidi untuk memastikan adonan matang n tdk ada yg lengket.
  7. Siap dihidangkan.

Bahan-bahan dalam resep Bolu Pisang Lembut diatas adalah sebagai berikut

  • 200 gr tepung segitiga
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt garam
  • 50 gr. gula palem
  • 3 butir telur
  • 150 gr margarin lelehkan
  • 1/2 sdt soda kue
  • 6 buah pisang ambon
  • 75 gr gula pasir

Waktu : 45 menit

Porsi : 10 Orang

Resep Bolu Pisang Lembut Bolu favorit di rumah mertua, di buat di rumah dengan versi sedikit berbeda.