Cara membuat Bolu pisang kukus enak lembut no mixer, resep

  1. Panaskan terlebih dahulu panci kukusan, jangan lupa tutupnya dikasi kain serbet bersih supaya air tidak menetes ke adonan
  2. Olesi loyang dengan margarin kemudian taburi sedikit tepung terigu supaya nanti tidak lengket
  3. Haluskan pisang menggunakan garpu. Sisihkan
  4. Campur adonan kering yaitu terigu, maizena, baking powder dan vanili bubuk. Aduk rata
  5. Kocok telur dan gula pakai garpu sampai tercampur rata. Tambahkan minyak goreng aduk kembali. Lalu masukkan adonan kering sedikit demi sedikit sambil terus diaduk
  6. Terakhir masukkan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam adonan. Aduk rata. Tuang ke dalam loyang, kemudian kukus selama kurang lebih 40 menit
  7. Setelah 40 menit tusuk pakai tusukan sate jika adonan masih ada yg nempel berarti belum mateng, kalo sudah tidak ada yg nempel berbahagialah kita karena bolu siap dinikmati hahaha. Bisa divariasikan dikasi taburan keju parut diatasnya, sesuai selera. Selamat menikmati mom.

Bahan-bahan dalam resep Bolu pisang kukus enak lembut no mixer diatas adalah sebagai berikut

  • 2 sdm maizena (karena terigu sedikit inisiatif ditambah maizena
  • 3 buah pisang ambon
  • 2 butir telur
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 1,5 sdt baking powder
  • 13 sdm gula pasir
  • secukupnya margarin untuk olesan loyang
  • 120 ml minyak goreng
  • 11 sdm tepung terigu (adanya tinggal segitu, bahan sisaan )

Waktu : 40 menit

Porsi : Orang

Resep Bolu pisang kukus enak lembut no mixer Ada sisa pisang yg udah menghitam bgt sampe bulukan mau dibuang kok rasanya sayang bgt mubazir. coba2 dikupas eh ternyata dalemnya masih bagus. Kepikiran deh bikin bolu pisang dan langsung dieksekusi dengan bahan2 yg ada hasil sisa2an yg terbatas hehe tapi alhamdulillah jadinya enak bgt lembut manisnya pas. Selamat mencoba mom.