Cara membuat Bolu Pisang Endeesss Ekonomis, resep

  1. Haluskan pisang (aku tumbuk pake gelas aja), sisihkan.
  2. Campur soda kue dengan terigu, ayak atau aduk rata, Sisihkan.
  3. Panaskan oven, sebelum memulai mengocok.
  4. Kocok telur, gula dan vanili menggunakan wisk ato kocokan tangan sampe putih dan gula larut.
  5. Masukkan pisang halus aduk rata.
  6. Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil aduk pelan
  7. Terakhir masukkan minyak goreng aduk balik agar rata.
  8. Tuang adonan kedalam loyang yg sudah di oles margarin dan di taburi tepung.
  9. Oven hingga matang, untuk cek kematangan kue bisa menggunakan tes tusuk. Apabila sudah matang segera angkat dan sajikan.

Bahan-bahan dalam resep Bolu Pisang Endeesss Ekonomis diatas adalah sebagai berikut

  • 3,5 gelas Terigu
  • 1/2 sdt Vanili bubuk
  • 1 sdm Soda Kue
  • 4 gelas Pisang kepok (dihaluskan)
  • 2 butir Telur
  • 1,5 gelas Gula pasir
  • 1 gelas Minyak goreng

Resep Bolu Pisang Endeesss Ekonomis Tante angkatku ini sering di panggil "Pua Didah"..melalui beliau aku belajar kue yang sangat di sukai oleh suami dan anakku.Rasa pisangnya yang dominan bikin nyomot dan nyomot truuusss.. He he he apalagi prinsip "Mak Irit" berlaku untuk kue ini. Kalo Tante ku ukurannya pake tutup termos, biar mudah aku ganti gelas belimbing aja yaa..