Cara membuat Bolu pisang batu, resep

  1. kocok telur, sp, gula pasir sampai kental dan berwarna putih
  2. tambahkan pisang yg sudah diblender, kocok rata.. masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan mentega cair, lalu aduk rata..
  3. tuang ke loyang bulat 20cm.. panggang selama 40 mnt dengan suhu 170 derajat..

Bahan-bahan dalam resep Bolu pisang batu diatas adalah sebagai berikut

  • 30 gr coklat bubuk
  • 4 butir telur
  • 50 gr mentega cairkan
  • 150 gr gula halus
  • 10 buah pisang batu matang, buang bagian tengah dan bijinya lalu blender
  • 80 gr tepung terigu segitiga
  • 1 sdt sp

Waktu : 60 menit

Porsi : 10 Orang

Resep Bolu pisang batu awalnya bikin bolu pisang ini karena suami salah beli pisang.. harusnya pisang uli malah pisang batu yg dibeli.. alhasil daripada kebuang timbul ide buat dibikin bolu pisang.. hasilnya wow.. bolu nan lembut dan enak.. gak nyangka banget..