Cara membuat Bolu pisang ambon rumahan, resep

  1. Kupas pisang dan haluskan pisang.
  2. Cairkan mentega biarkan hingga suhu ruang
  3. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan kental
  4. Di tempat terpisah satukan bahan kering terigu, baking powder, garam hingga menyatu
  5. Setelah telur di kocok masukan pisang ambon yang sudah di haluskan. Lalu kocok hingga rata. Kemudian beri vanilla. Aduk rata menggunakan spatula.
  6. Lalu tuangkan bahan kering tadi sedikit demi sedikit menggunakan spatula hingga tercampur rata. Sampai mengental
  7. Terakhir masukan mentega yang sudah dicairkan dan minyak goreng aduk sampai rata dengan spatula.
  8. Siapkan oven yang sudah di panaskan terlebih dahulu. Lalu masukan adonan kedalam loyang yang sebelumnya diolesi mentega dan sedikit ditaburi terigu.
  9. Masukan ke oven kira2 selama 30 menit. Tusuk terlebih dahulu adonan sebelum dikeluarkan dari oven. Apabila tidak ada yang menempel. Berarti adonan sudah matang.
  10. Biarkan suhu ruang. Dan bolu pisang siap untuk disajikan

Bahan-bahan dalam resep Bolu pisang ambon rumahan diatas adalah sebagai berikut

  • 2 cup terigu/200 gram terigu kurang lebih
  • 2-3 sdm minyak goreng
  • 4 butir telur suhu ruang
  • 150 gram gula pasir kurang lebih
  • 1/2 sdt vanilla cair/1 bungkus kecil vanilla bubuk
  • Sejumput garam
  • 1/4 sdt baking powder
  • 120 gram mentega di cairkan
  • 5 buah pisang ambon (kupas)

Waktu : 60 menit

Porsi : 6 porsi Orang

Resep Bolu pisang ambon rumahan Banyak pisang ambon dari tetangga,, daripada keburu busuk.. Dibikin aja bolu pisang dengan bahan seadanya ya mom, Tp rasanya enak juga,, ada manis gurihnya i love its