Cara membuat Bolu pisang ambon kismis bumbu spekoe, resep

  1. Campurkan,Santan kental,pisang halus,garam,margarine cair.aduk rata,sisihkan.
  2. Diwadah lain,mixer gula pasir,telur, bubuk spekoe sampai mengembang sempurna.
  3. JIKA sdh mengembang,tuangkan campuran terigu Dan susu bubuk step by step sambil diaduk dgn kecepatan rendah(atau bs diaduk dgn spatula searah jarum jam)
  4. Terakhir tuangkan campuran pisang ,sambil diaduk pelan...tuang ke cetakan Loyang yg sdh diberi margarine,taburi dgn kismis. kemudian panggang sampai matang (ovennya sdh dipanaskan dulu sebelumnya yaaa!)

Bahan-bahan dalam resep Bolu pisang ambon kismis bumbu spekoe diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdt munjung bubuk spekoe
  • secukupnya kismis
  • 4 butir telur ayam ukuran sedang
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm susu bubuk putih
  • 125 ml santan kental
  • 150 gr gula pasir(saya kombinasikan dgn gula palm)
  • 200 gr tepung terigu
  • 3 sdm margarine atau mentega, cairkan
  • 1 pisang ambon matang ukuran besar(dihaluskan)

Waktu : 1 menit

Porsi : 10 Orang

Resep Bolu pisang ambon kismis bumbu spekoe Dirumah ada sebuah pisang ambon yg nyonyot Dan nggak ada yg mau memakannya.....iseng iseng bikin resep dehhh