Cara membuat Bolu pisang, resep

  1. Panaskan oven 180'C. Siapkan loyang diameter 20 cm, oles margarine.
  2. Campur dan ayak, tepung terigu dan soda kue. Sisihkan
  3. Kocok butter/margarine dan gula hingga lembut. Tambahkan vanilla dan telur satu persatu, kocok hingga rata.
  4. Masukkan campuran tepung terigu, aduk hingga rata menggunakan spatula.
  5. Masukkan pisang dan susu. Aduk rata. Tuang ke dalam loyang dan panggang hingga matang. Lakukan test tusuk.
  6. Biarkan agak dingin baru dikeluarkan dari loyang,lalu potong2.

Bahan-bahan dalam resep Bolu pisang diatas adalah sebagai berikut

  • vanila ekstrak
  • 250 gr tepung terigu protein sedang/all purpose
  • 1/2 sdt soda kue
  • 3 buah pisang cavendish/ambon,haluskan
  • 60 ml susu UHT
  • 115 gr butter/margarine
  • 200 gr gula pasir
  • 2 butir telur

Resep Bolu pisang Siapa bisa menolak lembutnya cake pisang?hmmm, tentu yg ga doyan pisang,wkwkwk