Cara membuat Bolu Panggang Simpel, resep kue

  1. Dalam wadah campur tepung terigu, susu bubuk, & baking powder.
  2. Lelehkan margarine dengan api kecil
  3. Panaskan oven suhu 170 api bawah
  4. Dalam wadah, campur gula pasir dan semua telur, mixer dengan kecepatan 1 smpai gula larut sekira 1 menit, masukkan sp sambil pindah ke kecepatan 2 lalu 3. Kocok sampai kaku berjejak warna putih,tes sampai adonan menetes lambat.
  5. Masukkan campuran bahan tepung sambil aduk dengan spatula, teknik aduk balik, masukkan mentega cair. Aduk hingga rata. Ambil sedikit adonan dalam wadah kecil, tuang cokelat bubuk, aduk rata.
  6. Tuang ke dalam loyang bulat tanpa lubang yang sudah diolesi mentega & tepung terigu. Tuang adonan cokelat di atasnya sekenanya. Ratakan melingkar. Panggang dalam oven selama 30 menit. Matang, siap disajikan. Tunggu beberapa menit akan muncul permukaan shiny agak basah yang gurih manis dan lembut...

Bahan-bahan dalam resep kue Bolu Panggang Simpel diatas adalah sebagai berikut

  • 20 gram tepung maizena
  • 80 gram tepung terigu protein tinggi
  • 1 sdt sp
  • 2 butir kuning telur
  • 1/2 sdt baking powder
  • 4 butir telur (putih+kuning)
  • 20 gram cokelat bubuk cocoa van houten
  • 130 gram gula pasir
  • 120 gram margarine blueband cake & cookies
  • 1 sachet susu dancow putih

Resep Kue Bolu Panggang Simpel Bolu panggang yang lembut rasanya gurih wangi aroma margarine. Bisa untuk basecake kue ultah, kuning telurnya dilebihin jadi rasanya mirip spiku bagian yg kuning