Cara membuat BOLU PANGGANG PELANGI (tiga rasa), resep

  1. siapkan loyang kotak 3 buah ukuran 22x22cm olesi dengan mentega dan taburi tepung.
  2. kocok semua telur , gula , vanili dan ovalet dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan putih (15 menitan) , masukkan tepung dan susu bubuk mix dengan kecepatan rendah sampai merata . matikan mixer lalu tuangkan mentega cair aduk dengan spatula.
  3. bagi adonan menjadi 3 , campurkan dengan esen yang berbeda pada masing2 adonan lalu panggang di oven yang sudah panas dengan api kecil sampai matang kurang lebih 20 menit.
  4. angkat dinginkan bolu yang telah matang , lalu olesi butter cream per layernya dan tumpuk.
  5. potong2 dan sajikan 🙂

Bahan-bahan dalam resep BOLU PANGGANG PELANGI (tiga rasa) diatas adalah sebagai berikut

  • 10 sdm tepung terigu (ayak)
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 1 sdm essens strawberry, melon, nangka/nanas
  • 10 sdm gula pasir
  • 250 gr mentega (lelehkan)
  • 2 btr kuning telur
  • 1 sdm ovalet
  • 3 sdm susu bubuk
  • secukupnya butter cream
  • 10 btr telur utuh

Waktu : 60 menit

Porsi : 30 Orang

Resep BOLU PANGGANG PELANGI (tiga rasa) versi simpel nya rainbow cake nih , ga ada pake cream cheese sama jus lemon dan cuma ada 3 warna disini dengan rasa yang berbeda tiap layer nya 🙂