Cara membuat Bolu Panggang Citarasa Tempoe Doeloe, resep

  1. Cairkan margarin. Sisihkan sampai agak dingin lalu campurkan SKM.
  2. Kocok telur, gula, dan ovalette sampai mengembang kira2 selama 10-15 menit.
  3. Setelah mengembang turunkan kecepatan ke paling kecil lalu masukkan tepung
  4. Setelah tercampur sempurna, matikan mixer, dan masukkan margarin cair. Aduk dengan spatula dengan teknik aduk balik. Setelah tercampur rata, masukkan sukade dan kismis ke dalam adonan.
  5. Olesi loyang dengan margarin dan baluri tepung terigu. Sementara itu panaskan oven 180C
  6. Taburkan sukade dengan kismis di dasar loyang. Lalu masukkan adonan.
  7. Panggang adonan selama kurang lebih 45 menit.

Bahan-bahan dalam resep Bolu Panggang Citarasa Tempoe Doeloe diatas adalah sebagai berikut

  • 5 butir telur
  • 300 gram margarin
  • 3 sdm SKM
  • 300 gram tepung cakra
  • sukade dan kismis untuk hiasan
  • 1/2 sdt ovalet
  • 250 gram gula pasir

Waktu : 60 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Bolu Panggang Citarasa Tempoe Doeloe Tetiba kangen bolu panggang yg dulu sering dibikin sama ibu saya. Dulu setiap eksekusi selalu bantet alias ga ngembang krn belum tahu tekhniknya. Setelah sekian lama, skrg mulai memberanikan diri untuk eksekusi.