Cara membuat Bolu panggang anti gagal, resep

  1. Panaskan oven 10 menit dulu yah...
  2. Mixer bahan A dari pelan, sedang Dan sample kecepatan tinggi. masukan telur dan gula sampai mengembang kurang lebih 10 menit maks. klo q mixer sampe 5menit doang krna uda ngembang bagus. Pastikan wadah utk di Mixer kering, tdk ada minyak ataupun basah air.
  3. Masukan tepung terigu, maizena dan susu dancow diayak ke bahan A secara bertahap lalu di Mixer atau visa gunakan teknik aduk balik pke spatula. Klo mixer dikecepatan rendah saja. Mixer sampai tepung dan dancow tercampur rata kurleb 5menit
  4. Setelah tercampur rata, masukan mentega blueband yg uda dicairin tadi secara bertahap (saya 3kali tahapan) Mixer kekuatan pelan/sedang yah sampai tercampur rata dan tak mengendap dibawah adonan. Jgn lama" mixernya yah. Pling skitar 2menit.
  5. Kalo uda tercampur rata semua masukan ke wadah diameter 20 lalu oven 170c selama 30 menit (tergantung oven masing") tes kematangan dengan ditusuk pakai tusuk gigi...
  6. Jika sudah matang dihiaslah sesuai selera kita
  7. Untuk jumlah telur bisa ditambahkan. Misal 5kuning telur dan 3putih telur. dan untuk sp itu optional. Klo bwt dimakan sendiri tdk pakai sp jg gpp malah lebih baik krna tanpa obat kue. Fungsi sp utk ngembangin kue. Klo tanpa sp, telurnya lebih dari 3 aja ya, biar ukuran kue jdi sedang: ) Walau tanpa sp bisa ngembang jg ko dri telur yg di mixer...

Bahan-bahan dalam resep Bolu panggang anti gagal diatas adalah sebagai berikut

  • 10 gr tepung maizena
  • 85 gram gula pasir
  • 2 sdm gula halus
  • 4 sdm mentega putih
  • bahan C
  • 15 gram susu bubuk dancow diayak barengan tepung terigu gapapa
  • 60 gram tepung terigu diayak
  • buat butter cream
  • bahan A
  • bahan B
  • 6 sdm susu kental manis
  • 80 gram blueband di cairkan
  • 1/2 sdt vanili
  • dimixer semua sampai rata dan siap deh untuk dipakai
  • 2 butir putih telur
  • 5 butir kuning telur

Waktu : 50 menit

Porsi : 6 Orang

Resep Bolu panggang anti gagal karna mau ada acara dirumah saya mau buat keju, tanpa disangka suami uda siapin bahan dan mau coba buat bolu. Ini bolu yg 1 dibuat perdana sama suami. Dan ada 1lagi saya yg buat. Suami saya aja bisa buat bolu utk pertama kali. So simple, easy bgt buat bolunya ko. dan pastinya enak Silahkan dicoba resep saya. Semoga bermanfaat