Cara membuat BOLU PANGGANG, resep

  1. kocok telur, gula pasir dan sp/tbm menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang pucat dan kental
  2. masukkan vanili bubuk, baking powder dan tepung terigu yang sebelumnya sudah diayak, sedikit demi sediki, aduk sampai adonan tercampur rata
  3. tuang margarine yang sudah dilelehkan, aduk lagi sampai rata
  4. tuang adonan kedalam loyang ukuran 22 cm yang sudah dioles mentega dan ditaburi tepung terigu supaya tidak lengket
  5. panggang dalam oven selama 30 menit dengan suhu 200c atau sampai matang dan berwarna kecoklatan.
  6. keluarkan dari oven. Biarkan bolu panggang dingin dan siap disajikan dengan diberi buttercream dengan taburan parutan keju atau dengan parutan coklat blok.

Bahan-bahan dalam resep BOLU PANGGANG diatas adalah sebagai berikut

  • 50 gram margarin dicairkan
  • 5 butir telur
  • 100 gram tepung terigu
  • 125 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • 1 sendok makan sp/tbm

Waktu : 60 menit

Porsi : 20 Orang

Resep BOLU PANGGANG Nyari-nyari resep bolu yang tanpa susu dan coklat, kesukaan suami. Tadinya mau diberi taburan keju parut, tapi berhubung keju nya habis, terpaksa dikasih parutan coklat DCC. Dan rasanya tetep yummy, lembuuut banget.