Cara membuat Bolu pandan santan, resep

  1. Persiapan yg harus dilakukan : Panaskan oven(api kecil). oles & tabur loyang. Lelehkan margarin,biarkan dingin campur santan.sisihkan campur terigu & baking powder,ayak.
  2. Kocok telur,gula & sp sampai kental berjejak.
  3. Matikan mixer.Masukan campuran terigu & baking powder sedikit sedikit aduk pelan dgn spatula
  4. Masukan campuran santan & margarin,tambahkan pasta pandan.aduk pelan gunakan teknik aduk balik agar margarin tidak mengendap di bawahnya yg dapat menyebabkan kue bantat
  5. Tuang diloyang,hentakkan 3x agar tidak ada udara yg terperangkap.panggang hingga matang

Bahan-bahan dalam resep Bolu pandan santan diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdt sp
  • 1/2 sdt esen pandan
  • 1 sdt baking powder
  • 250 gr tepung terigu
  • 6 butir telur
  • 1/2 sdt vanila/vanili
  • 225 gr gula pasir
  • 50 ml margarin leleh
  • 150 ml santan kental

Resep Bolu pandan santan Seneng rasanya bikin bolu gak bantet2 lagi.sudah tak terhitung kalinya bertarung dgn cake ini mulai dari ngembang di oven tp pas keluar kempes,ada yg bentuknya bagus tp rasanya eneg,ada yg hangus,bantet,hampir nyerah bikin bolu,tp mau sampai kapan kayak gini terus,malu sama keluarga gagal mulu.tp setelah googling sana sini nemu resep yg pas dan udah tau teknik2 nya Alhamdulillah skrg udah bisa.o iya resep ini aku ambil diblog nya didi diah kitchen.trima ksh