Cara membuat Bolu Pandan Lembut (No Santan w/rice cooker), resep

  1. Pisahkan putih telur,dan masukan gula sedikit demi sedikit,lalu kocok sampai berwarna putih dan lembut. Saya kocok menggunakan whisk(kcokan manual yg kyk per gtu bentuknya)
  2. Lalu masukan kuning telur,tepung terigu,margarine,susu,baking powder sambil terus diaduk. Note : dimasukan satu2 sesuai urutan,sambil terus diaduk yah.
  3. Terakhir masukan essence pandan,diaduk perlahan hingga merata.
  4. Oles pinggiran panci rice cooker dengan menggunakan margarine. Lalu tuang adonan.
  5. Masak di posisi cook kurang lebih 35 menit(jika rice cooker pindah ke warm gpp,tetap tunggu 35mnit). Tusuk adonan,jika sudah matang maka tidak ada adonan yg menempel ke lidi/garpu.
  6. Angkat dan sajikan.Selamat mencoba. Note : jika mau pake topping boleh,bisa pake chococip atau dcc.

Bahan-bahan dalam resep Bolu Pandan Lembut (No Santan w/rice cooker) diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm muncung margarine(lelehkan)
  • 1/2 sachet dancow bubuk(larutkan)/1 sachet skm
  • 80 gram tepung cakra kembar
  • 1/2 sdt essence pandan
  • 1/2 sdt baking powder
  • 60 gram gula pasir
  • 2 butir telur

Waktu : 35 menit

Resep Bolu Pandan Lembut (No Santan w/rice cooker) Bolunya super moist a.k.a lembut,,dijamin nagih deh. Gampang juga buatnya dan untuk yg ga punya oven bisa banget pake rice cooker loh.