Cara membuat Bolu pandan kukus, lembuutt pake bangettt (No mixer), resep

  1. Aduk bahan, Gula dan telur, kocok hingga mengembang (saya pakai garpu aja).
  2. Masukkan baking powder, baking soda, Garam, vanili, SKM, pasta pandan. Aduk rata ya
  3. Perlahan masukkan tepung,sambil diaduk agar tidak menggumpal.
  4. Terakhir ; Masukkan mentega, air dan masukkan minyak, aduk rata
  5. Siapkan cetakan yang sudah diberi mentega.
  6. Didihkan panci kukusan ya,
  7. Tuang adonan kedalam cetakan
  8. Kukus adonan selama 10 menit, di panci kukusan muat 5 cetakan. panci saya kecil.
  9. Tusuk dengan lidi ya (lidinya udah saya rendam dengan air panas, karena ga ada tusuk sate). tes kematangan, matang deh dan angkat
  10. Ini sudah matang
  11. Teksturnya lembuuuttt, ga nyesel buatnya juga cepet, ga ribett. happy cooking ^_^
  12. Jadi banyak niihh, suami sukaa, ludess abis difoto
  13. Ini option lain saya kasih taburan keju, enakkkk.

Bahan-bahan dalam resep Bolu pandan kukus, lembuutt pake bangettt (No mixer) diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm kara cair
  • 1/4 sdt Garam
  • 2 sdm minyak goreng (saya pake bimoli)
  • 6 sdm susu kental manis
  • 1 butir telur
  • 100 ml air
  • 1/2 sdt Baking soda
  • 7 sdm tepung terigu (saya pake segitiga biru)
  • 4 tetes essence pandan
  • 1/2 sdt Baking Powder
  • 5 sdm Gula
  • 1 sdm mentega (blueband)

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Bolu pandan kukus, lembuutt pake bangettt (No mixer) resep ini saya dapet dari cookpad juga , dari mba "Bunsha^boon. harap maklum ya saya lagi cinta banget sama cetakan mawar , jadi mau apapun kuenya tetep aja saya pake cetakan mawar. nunggu bosen dulu , baru pake cetakan lain. oke .. kuenya tekstur nya lembutt bangettt , ga boong sama sekali. 1 resep ( sesuai yg saya tulis ) jadi 8 kue. jadi saya buat 2x dan jadi 16 kue. di resep nya mba "Bunsha^boon" saya rubah dikit aja , saya tambahin kara 2 sdm, supaya gurih.