Cara membuat Bolu Pandan Kismis, resep kue :

  1. kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
  2. masukkan sisa tepung terigu dan baking powder bergantian dengan santan sambil diayak dan dikocok perlahan.
  3. tambahkan kismis, esens pandan, dan pewarna hijau. aduk rata. tuang di cetakan tulban kecil bergerigi yang dioles margarin.
  4. oven 20 menit dengan suhu 190 derajat celsius.

Untuk 15 buah


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Bolu Pandan Kismis diatas adalah sebagai berikut :
150 gram margarin
100 gram gula pasir halus
3 butir telur
200 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
75 ml santan dari 1/4 butir kelapa
50 gram kismis, dipotong-potong
1/4 sendok teh esens pandan
5 tetes pewarna hijau

Sajikan bolu pandan kali ini untuk keluarga tercinta dimoment yang spesial sebagai tanda bahwa anda menyayangi mereka.