Cara membuat Bolu Nutrisari Marmer, resep

  1. Panas/cairkan mentega, lalu masukan wisman jd satu dgn mentega...diamkan sejenak agar dingin
  2. Telur+Gula+SP+Vanilie campur jd satu di wadah yg cukup besar/baskom kocok hingga mengembang dan kaku...setelah sdh benar2 mekar telurnya turunkan kecepatan mixer dan masukan nutrisari jg susu bubuk Kemudian masukan terigu sedikit demi sedikit sambil trs di mixer, terakhir masukan mentega+wisman sedikit demi sedikit dgn tetap mengaduk adonannya agar tercampur rata
  3. Setelah adonan tercampur semua, sisihkan sedikit adonan di wadah lain, lalu campur dgn bubuk coklat, aduk2 agar coklat larut dan menyatu dgn adonan
  4. Tuang semua adonan yg tanpa coklat ke dalam loyang yg sdh di olesi mentega dan di taburi tepung (agar bolu tdk lengket di loyang) Lalu masukan adonan yg sdh diberi coklat, masukan perlahan di sekeliling loyang...putar2 dgn garpu agar bermotif coklatnya saat di campur di loyang
  5. Lalu panggang di oven Notice: #gunakan gelas ukur dgn gelas belimbing, biasanya ada jual di pasar2 teadisional #sebelum memasukan adonan bolu ke oven, saat sdh setengah proses membuat adonan, panaskan dahulu oven...agar bgtu adonan siap di panggang, suhu oven sdh panas #panggang bolu di rak oven paling bawah, kira2 30 menit pindahkan ke rak paling atas, agar matang kue merata dgn panas atas dan bawah (Ini untuk oven kompor) #saat mengupas telur dan mengocok telur pastikan tangan dan peralatan bebas dr mentega atau minyak, krn jika ada kontak dgn mentega atau hal2 yg berminyak, telur tdk akan mengembang dgn sempurna saat di mixer Selamat mencoba ya bunda...

Bahan-bahan dalam resep Bolu Nutrisari Marmer diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm peres SP (pengembang/pelembut kue)
  • 2 sendok munjung bubuk coklat (van houten)
  • 1/2 sdt vanilie
  • 2 sdm wisman
  • 1 bks mentega (200gr)
  • 1 gelas gula (kurangi sedikit/jgn penuh)
  • 1/2 bks nutrisari orange
  • 6 butir telur ayam (pilih yg ukuran besar)
  • 1 sachet susu bubuk fullcream (dancow)
  • 1 gelas munjung terigu

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Bolu Nutrisari Marmer Bolu paling praktis, tp rasanya yummiiii...