Cara membuat Bolu Ngakak/Mekar Coklat No Mixer, resep

  1. Aduk gula,air 70 ml,skm,diatas wajan,panaskan dengan api kecil,setelah setengah larut masukkan dcc,angkat n masukkan sisa air 150 ml, aduk rata
  2. Posisi hangat, masukkan garam dan telur, aduk rata
  3. Masukkan bahan kering lainnya, sambil di ayak, lalu aduk rata, perlahan saja biar hasil bolu tidak keras dan padat
  4. Masukkan minyak, aduk perlahan hingga rata
  5. Tuang kedalam cetakkan yg dialasi cup kertas hampir penuh
  6. Kukus kurleb 15 mnt di api besar, tutup dandang di alasi serbet
  7. NB.* Coklat bubuk bisa diganti pasta atau pewarna dgn catatan terigu jadi 225 gr *cetakkan tidak harus yg berlubang* skm coklat diganti dgn skm putih.

Bahan-bahan dalam resep Bolu Ngakak/Mekar Coklat No Mixer diatas adalah sebagai berikut

  • 1 btr telur ayam suhu ruang
  • 1 sdt baking soda
  • 100 ml minyak goreng
  • 50 gr dark cooking chocolate(bisa di skip)
  • 1 sdt baking powder
  • 200 gr gulpas
  • 1 scht skm coklat
  • 220 ml air/santan kental/susu
  • 180 gr terigu
  • 45 gr coklat bubuk

Waktu : 30 menit

Porsi : 40 cup Orang

Resep Bolu Ngakak/Mekar Coklat No Mixer Nemu resep ini trus dicobain n.. Berhasil,, praktis, mudah n ga pakai ribet pastinya...,tekstur bolunya lembut banget..