Cara membuat bolu motif ala ala, resep

  1. mixer telur,gula,sp,vanili,dan garam sampai mengembang dan berjejak
  2. setelah mengembang masukkan sedikit demi sedikit tepung yg sdh dicampur dengan baking powder bergantian dengan susu aduk dengan kecepatan rendah
  3. setelah tercampur rata, bagi adonan menjadi 2.
  4. adonan pertama beri warna hijau saya menggunakan pasta pandan. adonan kedua beri pasta coklat. saya menggunakan pasta mocca.
  5. siapkan loyang yg sudah diolesi mentega dan ditaburi sedikit tepung.masukkan 1 sendok sayur adonan hijau tepat ditengah loyang. kemudian masukan lagi 1 sendok sayur adonan coklat diatas adonan hijau tadi,.lakukan sampai adonan habis
  6. kukus selama kurang lebih 30 menit.ketika mengukus tutup panci di alasi dengan kain agar air x tidak menetes ke bolu

Bahan-bahan dalam resep bolu motif ala ala diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 sdt baking powder
  • 3 butir telur
  • 1/2 sdt vanili
  • 150 ml susu cair/ santan
  • 1 sdt sp
  • pewarna makanan hijau dan coklat
  • 200 gram gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 250 gram tepung terigu

Waktu : 30 menit

Porsi : 4 Orang

Resep bolu motif ala ala