Cara membuat Bolu Moka Panggang, resep

  1. kocok gula halus mentega hingga halus & tercampur rata. tambahkan terigu kemudian telor satu persatu bergantian dgn terigu hingga tercampur rata
  2. masukan baking powder, maizena & air susu hingga tercampur rata
  3. ambil adonan..klo aq 1/2 ny krn lebih sk dengan adonan moka yg banyak. kemudian beri essens moka & white coffee. aduk hingga rata
  4. masukan adonan putih ke dalam loyang yg telah diolesi mentega & ditabur terigu. setelah adonan putih habis..masukan adonan coklat. jika ingin bentuk lebih bertektur..aduk adonan menggunakan sumpit
  5. masukan adonan ke dalam oven yg sebelumnya tlh dipanaskan. oven hingga matang.

Bahan-bahan dalam resep Bolu Moka Panggang diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 sachet white coffee
  • 200 gr gula pasir
  • 60 ml air (dicampur 2 sdm dancow bubuk putih)
  • 5 butir telor
  • 1 sdt baking powder
  • 250 gr margarin
  • Secukupnya Essens moka
  • 30 gr tepung meizena
  • 1/2 sdt vanili
  • 250 gr tepung terigu

Waktu : 45 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Bolu Moka Panggang resep asli dr searchg google.. sedikit modif..