Cara membuat Bolu Mochacinno, resep

  1. Kocok putih telur dengan mixer kecepatan tinggi hingga kaku
  2. Campurkan gula pasir, margarine dan tbm. Kocok dengan kecepatan tinggi kurleb 5 menit hingga gula larut.
  3. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus d kocok hingga mengembang.
  4. Tambahkan putih telur yang sudah dikocok, tambahkan vanili, mochacinno dan susu bubuk. Kocok terus.
  5. Turunkan mixer hingga kecepatan terendah. Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga habis.
  6. Olesi baking pan dengan margarine dan taburi dengan tepung terigu. Masukan adonan ke dalam baking pan dan ratakan.
  7. Bake selama 30 menit atau hingga pinggiran adonan kecoklatan. Diamkan selama 3 menit hingga uap menghilang dan siap disajikan.

Bahan-bahan dalam resep Bolu Mochacinno diatas adalah sebagai berikut

  • 200 gram tepung terigu segitiga biru
  • 150 gram margarine
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 4 butir kuning telur
  • 2 bks mochacinno
  • 1 sdm TBM
  • 2 butir putih telur
  • 1 sdm susu dancow coklat
  • 200 gram gula pasir

Resep Bolu Mochacinno Lagi pengen bikin cemilan manis, ternyata yg ada bahan2 buat bikin bolu. Coba kreasi pake mochacinno.. jadi deh bolu ini. Kata suami sih enak.. hihi..