Cara membuat BOLU MENTEGA SUSU tanpa pengembang, resep kue

  1. Mixer mentega dan gula pasir sampai mengembang dan berjejak -/+ 7 menitan dengan kecepatan tinggi kemudian masukkan telur, vanili dan SKM mixer kembali.
  2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di mixer dengan kecepatan rendah.
  3. Masukkan adonan ke loyang diameter 18 cm yang telah diolesi mentega dan di taburi sedikit tepung.
  4. Kukus selama -/+ 40 menit dengan tutup yang telah ditutupi serbet.

Bahan-bahan dalam resep kue BOLU MENTEGA SUSU tanpa pengembang diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sachet mentega (1/4 kg)
  • 3 butir telur
  • 1 sachet vanili
  • 1 gelas beliming gula pasir
  • 1 sachet SKM putih
  • 2 gelas belimbing tepung terigu

Waktu : 50 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Kue BOLU MENTEGA SUSU tanpa pengembang pengen kue yang tanpa pengembang karena terkadang jika kebanyakan pengembang akan terasa pahit di lidah