Cara membuat Bolu mekar, resep

  1. Kocok egg +sugar + SP sampai mengembang dan berwarna putih sekitar 5 menit.
  2. Tambahkan flour ke dlm adonan aduk rata dan masukan santan /fresh milk ratakan.
  3. Setelah tercampur rata bagi menjadi 3 bagian warna putih, ungu dan kuning. Masukan adonan di piping bag agar mempermudah saat dimasukan di cetakan. Lalu kukus sekitar 10-15 menit lalu di hidangkan.

Bahan-bahan dalam resep Bolu mekar diatas adalah sebagai berikut

  • 200 ml santan /fresh milk
  • 280 gr flour
  • 2 pcs eggs
  • 225 gr sugar (aku pake 200 gr)
  • 1 sdt SP
  • Pewarna makanan

Waktu : 20 menit

Resep Bolu mekar Jajan pasar yang masih banyak orang suka sampe sekarang apalagi di buat acara pengajian , arisan dll