Cara membuat Bolu mekar tanpa telur, resep

  1. Panaskan dandang yg sudah diisi air, dan siapkan cup cetakan yg ada lubang2 beserta krtas cupnya.
  2. Campur semua bahan kering, tambahkan minyak dan air sedikit demi sedikit secara bergantian, aduk rata sampai menyatu.
  3. Bagi adonan menjadi 3 bagian (klo sy, base adonan lebih banyak dr 2 lainnya) lalu ambil adonan beri warna hijau, adonan lain beri warna merah
  4. Tarok adonan warna base ke cup yg sudah dialasi krtas cup lbh krg 1/2 cup, tambahkan adonan hijau diatasnya sdikit, adonan merah sedikit, boleh tukar2 tergantung selera. buat seperti itu sampai habis adonannya
  5. Masukan cup yg sudah diisi adonan kedlm dandang yg sudah panas, kukus dg api besar selama 15 menit. angkat dan sajikan

Bahan-bahan dalam resep Bolu mekar tanpa telur diatas adalah sebagai berikut

  • 400 gr gula
  • 1 sdt vanili
  • 160 ml minyak goreng
  • 300 ml air (klo sy tambahin susu kental manis secukupnya, supaya cantik dan lebih wangi)
  • 2 sdt soda powder
  • 2 sdt baking powder
  • 400 gr terigu
  • sesuai selera pewarna (klo sy pake warna hijau dan merah)
  • 1 sdt garam
  • Bahan kering :

Waktu : 60 menit

Porsi : 28 porsi Orang

Resep Bolu mekar tanpa telur pengen makan bolu kukus tapi gak bisa makan telur, blajar bikin, tanya sana sini, eehh.. sukses