Cara membuat Bolu Mawar kukus coklat, resep

  1. Kocok telur + gula + ovalet/sp dan vanili di kocok hingga mengembang dan putih , sampai adonan tdk jatuh dr kocokan mixer.
  2. masukkan terigu yg sdh di ayak dgn tepung cokelat td sedikit demi sedikit , bergantian dgn air yg sdh di campur dgn SKM . aduk dgn kecepatan rendah.
  3. Olesi cetakan mawar dgn minyak makan, taruh adonan secukupnya.
  4. Kukus selama 20 s/d 25 menit

Bahan-bahan dalam resep Bolu Mawar kukus coklat diatas adalah sebagai berikut

  • 2 bungkus SKM rasa cokelat
  • 50 gram tepung coklat
  • 4 butir telur ayam ukuran besar
  • 2 bungkus vanili
  • 450 gram terigu segitiga biru
  • 1 sdm esen black forest + esen cokelat
  • 2 sdt ovalet / sp
  • 400 ml air

Waktu : 25 menit

Porsi : 52 Orang

Resep Bolu Mawar kukus coklat