Cara membuat Bolu Matcha, resep

  1. Kocok gula dan telur dg mixer kecepatan tinggi selama 10-15mnt sampai putih kental
  2. Ayak tepung, baking powder, susu diatas adonan, aduk balik dg spatula. Tuang pasta grentea, aduk balik. Trakir tuang butter leleh aduk balik hingga rata homogen
  3. Tuang ke loyang bundar ato persegi. Yg sblmnya sdh dioles margarin dan ditaburi tepung. Panggang selama 25-30mnt disuhu oven 170 smpai matang, lakukan tes tusuk. Sesuaikan suhu oven beda beda. Maap kelupaan foto
  4. Stelah matang segra balik dirak pendingin. Oles butter cream dan hias sesuai selera
  5. Potong2 ga sabar msh panaaas gompel smua deh

Bahan-bahan dalam resep Bolu Matcha diatas adalah sebagai berikut

  • toping:
  • 4 butir telur
  • 80 gr gula pasir
  • 1 sdm bubuk grentea larutkan dg sedikit air panas
  • 75 gr butter dilelehkan
  • 1/2 sdt baking powder
  • 85 gr tepung terigu
  • sesuai selera meses, keju parut, coklat warna warni
  • secukupnya butter cream
  • 20 gr susu bubuk

Waktu : 30 menit

Resep Bolu Matcha Lagi pengen ngemil bolu hhehee. Bikin bolu jadul,, resep dari ibu. Tp sdikit modif pake bubuk grentea yg tinggal sesendok. Tak apalah dpt aroma grenteanya hehehe. Sbnrnya di IG sdh seliweran kok resepnya,, ya ini cake/bolu yg pertama kali kubuat jaman msh muda Yuk cuss resepnya