Cara membuat Bolu marmer kukus / bolu zebra kukus, resep

  1. Campurkan telur, gula pasir, emulsifier mixer sampai mengembang
  2. Masukkan terigu, maizena dan susu bubuk yang sudah di ayak
  3. Masukkan santan kental aduk sampai rata
  4. Ambil 1/3 bagian adonan. Tambahkan coklat bubuk, aduk rata
  5. Siapkan loyang yang sudah di lumuri margarin, masukkan adonan putih lalu paling atas adonan coklat. Kreasikan adonan coklat menggunakan sumpit atau ujung sendok sesuai selera
  6. Kukus selama 25 menit. Siap di nikmati.

Bahan-bahan dalam resep Bolu marmer kukus / bolu zebra kukus diatas adalah sebagai berikut

  • 15 gram emulsifier (TBM)
  • 15 gram susu bubuk full crema
  • 150 gram gula pasir
  • 2 sdm coklat bubuk
  • 120 gram terigu protein sedang (kunci biru)
  • 6 butir telur
  • 15 gram maizena
  • 150 ml santan kental

Waktu : 45 menit

Porsi : 7 Orang

Resep Bolu marmer kukus / bolu zebra kukus