Cara membuat Bolu Marmer Keju Perdanaku, resep

  1. Cairkan mentega di atas panci. Sisihkan.
  2. Panaskan oven dengan api kecil. Kocok menggunakan mixer sampai agak lama: Telur, TBM, gula pasir dan vanili sampai mengembang dan jejak (kental).
  3. Masukkan mentega cair dan tepung terigu sampai tercampur rata. Dan jangan sampai kelamaan diaduknya agar kue mengembang. Olesi loyang segi empat dengan mentega cair dan taburan terigu sampai rata. Tuang adonan ke dalam loyang, Ambil sedikit adonan untuk mencampur adonan dengan coklat bubuk dan diaduk-aduk sampai rata. Masukkan ke dalam adonan di loyang tadi dan diaduk-aduk dengan spatula tidak beraturan untuk mendapatkan corak marmer. Masukkan dalam loyang panggang dalam oven tunggu kurang lebih 30 menit. Angkat taruh dalam piring. Selesai.

Bahan-bahan dalam resep Bolu Marmer Keju Perdanaku diatas adalah sebagai berikut

  • 4 butir Telur
  • 4 butir Kuning telur
  • 3 sdm Vanhoutten coklat bubuk
  • 1/2 sdt TBM
  • 1 gelas belimbing Gula pasir (takaran jangan terlalu penuh)
  • 1 sachet kecil Vanili
  • 1 sachet Blue band mentega
  • 1 1/2 gelas Tepung terigu / 200 gr (takaran jangan terlalu penuh)

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Bolu Marmer Keju Perdanaku H-2 Hari Raya Idul Fitri bikin kue sama Ibu Mertua... 🙂 Happy Day.....