Cara membuat Bolu Mangga Kukus (tanpa telur, tanpa mixer), resep kue

  1. Campur tepung beras, gula pasir, susu bubuk, garam dan baking powder, sisihkan
  2. Campur susu cair, puree mangga, air jeruk lemon, susu kental manis, aduk hingga rata.
  3. Masukkan bahan cair susu dan mangga pada campuran tepung beras, aduk rata dengan spatula. Masukan pada loyang/cetakan cupcake. Taburi dengan topping sesuai selera (meses, keju parut, permen warna warni). Kukus pada kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya kurleb 25-30 menit.

Bahan-bahan dalam resep kue Bolu Mangga Kukus (tanpa telur, tanpa mixer) diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 sdt baking powder
  • 50 gr gula pasir
  • 2 sdm minyak sayur
  • 1 buah mangga (dihaluskan menjadi puree), saya pakai mangga podang yang warna kuning orange
  • 100 gr tepung beras
  • 1 sachet susu kental manis
  • 1/4 sdt garam
  • 100 ml susu cair
  • sesuai selera topping : meses, keju parut, choco chips, gula halus
  • 2 sdm air perasan jeruk lemon
  • 1 sdm susu bubuk

Waktu : 45 menit

Resep Kue Bolu Mangga Kukus (tanpa telur, tanpa mixer) Ada banyak mangga dirumah, pengen bikin kue mangga, dan taaraaa jadilah bolu mangga