Cara membuat Bolu Mandarijn Putih Telur, resep kue

  1. panaskan Oven 170 derajat selama 15 menit
  2. Ayak ; terigu,susu bubuk & vanili
  3. Kocok margarin sampai Lembut,sisihkan
  4. di wadah lain,kocok dengan Mixer; Putih Telur,SP & garam sampai setengah mengembang,lalu tambahkan gula pasir sedikit2,mix sampai mengembang,lalu masukan kocokan margarin,mix sampai rata,terakhir ayakan terigu,mix sampai rata,lalu matikan
  5. Bagi adonan jadi 2,lalu 1 Bagian di tambahkan coklat bubuk & pasta coklat & 1 Bagian di tambahkan Pewarna Kuning,aduk rata
  6. Tuang ke Loyang 20X10X4 cm yang di alasi kertas Roti & di olesi margarin
  7. Panggang 20 menit
  8. Setelah matang & dingin,olesi salah 1 bagian Bolu dengan selai Strawberry,lalu Tumpuk
  9. Jadi 10 Potong

Bahan-bahan dalam resep kue Bolu Mandarijn Putih Telur diatas adalah sebagai berikut

  • 96 gr Margarin
  • 1 sdm Susu Bubuk
  • 120 gr Gula Pasir
  • 1 sdt Vanili Bubuk
  • 7 tetes Pewarna Kuning Muda
  • 70 gr Terigu Serbaguna
  • 1/2 sdt Coklat Bubuk
  • 1/2 sdt Pasta Coklat
  • 2 sdm Selai Strawberry
  • 1/4 sdt Garam
  • 210 gr Putih Telur
  • 1 sdt SP

Waktu : 50 menit

Resep Kue Bolu Mandarijn Putih Telur sekedar memanfaatkan Putih Telur yang berlimpah,,akhirnya di bikin Bolu seperti yang terkenal di kota Solo,,hasilnya tak kalah lembutnya dengan yang menggunakan puluhan butir Kuning Telur