Cara membuat BOLU MALKIS TAPE, resep

  1. Siapkan loyang semir dengan margarine,sisihkan Panaskan oven dengan api sedang. Tumbuk malkis hingga halus. Haluskan tape dengan garpu
  2. Kocok telur bersama gula pasir dan tbm,kocok dengan kecepatan tinggi 15 menit.Hingga adonan mengembang sempurna.
  3. Masukan tape,kocok dengan speed rendah hingga tercampur rata,matikan mixer lalu msukan malkis ( sisakan sedikit untuk taburan ) masukan juga terigu dan margarine,masukan bertahap secara bergantian sambil di aduk menggunakan spatula hingga adonan tercampu rata.
  4. Tuang adonan dalam loyang,sisakan sedikit beri warna fariasikan sesuai selera,taburi dengan malkis dan choco chip aduk degan tusuk sate betuk marmer,lalu panggang Degan api sedang selama 30 menit.
  5. Setelah matang angkat lalu dinginkan,masukan dalam kulkas,potong-potong lalu sajikan..

Bahan-bahan dalam resep BOLU MALKIS TAPE diatas adalah sebagai berikut

  • 15 sdm munjung tepung terigu disaring
  • secukupnya pewarna rose dan hijau
  • 1 sdt tbm/sp
  • 1 gls belimbing gula pasir
  • 6 btr telur ayam utuh
  • 300 gram tape singkong
  • secukupnya choco chip/malkis bubuk untuk taburan/suai selera
  • 15 bh malkis tumbuk haluskan
  • 1/2 gls margarine cair

Waktu : 60 menit

Porsi : 2 Orang

Resep BOLU MALKIS TAPE LIat malkis di kulkas g ada yang makan,dari pada di buang iseng saya buat campuran bolu tape yang saya buat g sangka kalo bolu tapenya jadi lebih legit dari biasanya..anak-anak suka,lumayan ga mubajir deh ..