Cara membuat Bolu Madu Havermut, resep kue :
1. Kocok telur, madu, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
2. Masukkan havermut, bumbu spekuk, dan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan margarin dan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Tuang di cetakan kecil yang dioles margarin dan ditabur sedikit tepung terigu. Tabur wijen.
5. Oven 15 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.


Untuk 26 buah

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Bolu Madu Havermut diatas adalah sebagai berikut :

    3 butir telur
    25 gram madu
    50 gram gula pasir
    1/2 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
    25 gram havermut, dihaluskan
    1/2 sendok teh bumbu spekuk
    60 gram tepung terigu protein sedang
    25 gram margarin, dilelehkan
    1 sendok makan susu cair
    1 sendok teh wijen untuk taburan