Cara membuat Bolu lembut, resep

  1. Sambil menyiapkan bahan. Jgn lupa oven dipanaskan dulu. Dan loyang tulban kecil sudah diolesi margarin dan tepung. Agar tidak lengket dan mudah dikeluarkan bolunya nanti. Satu resep biasanya jadi 7 buah.
  2. Campur bahan no 1 sampai dengan 6. Mixer kecepatan tinggi sampai mengembang/ putih kental. Kira- kira 10 menit.
  3. Terakhir masukan margarin cair sedikit- sedikit aduk searah jarum jam. Sampai margarin cair habis dan adonan rata. Tuang ke masing- masing loyang. 3/4 saja ya, nanti bolu akan mengembang.
  4. Untuk hiasan bisa ditaburi coklat meses atau irisan almond seperti yang saya buat
  5. Siap dioven kira-kira 60 menit atau sampai kecoklatan. Selamat mencoba sobat semua..

Bahan-bahan dalam resep Bolu lembut diatas adalah sebagai berikut

  • 45 g margarin, cairkan
  • 1 sdt susu bubuk putih
  • 2 butir telur utuh
  • 3 butir kuning telur
  • 40 g gula pasir
  • 1/2 sdt SP (emulsifier)
  • 35 g tepung segitiga, ayak

Waktu : 120 menit

Porsi : 7 porsi Orang

Resep Bolu lembut Resep sederhana tapi rasa luar biasa.. Begitu matang, langsung ludes.. Abis enak sich. Mudah dibuat lagi..