Cara membuat Kue Bolu Labu keju, resep

  1. Pertama tama kita campurkan 8 biji telur,gula,SP,baking powder dan vanili Kita kocok dengan mixer dari kecepatan rendah kalo sudah rata baru di kocok dengan kecepatan tinggi
  2. Setelah bahan pertama tadi di kocok sampai mengembang (saat bahan diangkat tidak jatuh) Baru sedikit demi sedikit kita masukkan tepung terigu bersamaan dengan labu kuning secara bergantian
  3. Kocok terus sampai tercampur rata Masukkan susu kental manis dan kemudian mentega cair yg sudah di dinginkan
  4. Apabila adonan sudah tercampur rata.maka adonan siap kita masukkan ke dalam loyang yang sebelumnya sdh diolesi mentega
  5. Tuangkan setengah adonan kedalam loyang lalu taburi keju parut. Setelah tu lanjutkan lagi untuk menuang sisa adonan tersebut. Taburi lagi keju parut dipaling atas secara merata.
  6. Oven selama kurang lebih 45-50 menit dengan api kecil saja Dan tunggu sampai kue tersebut matang merata
  7. Selamat mencoba yaa... Karena ini kue kesukaan kelurgaku banget...

Bahan-bahan dalam resep Kue Bolu Labu keju diatas adalah sebagai berikut

  • 150 gram keju parut
  • 1 Sendok makan SP
  • 400 gram labu kuning (dikukus terlebih dahulu trus di haluskan)
  • 250 gram tepung gandum
  • 250 gram gula pasir
  • 1 sendok teh baking powder
  • 5 sendok makan susu kental manis
  • 1 bungkus vanili
  • 250 gram mentega dicairkan
  • 8 biji telur ayam

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Kue Bolu Labu keju