Cara membuat Bolu kukus zebra putih telur, resep kue

  1. Kocok putih telur, gula, vanila dan TBM sampai adonan rata dan kental
  2. Campur dengan bahan cair seperti mentega dan susu , aduk rata
  3. Campur dengan bahan padat seperti terigu, maizena dan susu bubuk, aduk rata
  4. Bagi 2 adonan, sebagian ditambahkan dg coklat bubuk untuk mendapatkan adonan warna coklat. Boleh ditambahkan pasta coklat supaya lebih wangi dan warnanya lebih coklat
  5. Masukkan bergantian putih dan coklat ke dalam cetakan yg sudah diolesi minyak.
  6. Kukus dalam dandang yg sudah dididihkan airnya selama 15 menit
  7. Siap dihidangkan

Bahan-bahan dalam resep kue Bolu kukus zebra putih telur diatas adalah sebagai berikut

  • 40 gr susu bubuk
  • 100 ml susu UHT
  • 2 sdm coklat bubuk
  • 1 sdt vanila
  • 225 gr tepung terigu
  • 1 sdm TBM
  • 1 sdt pasta coklat
  • 100 gr mentega dicairkan
  • 300 gr gula pasir
  • 40 gr maizena
  • 10 bj putih telur

Waktu : 45 menit

Porsi : 25 Orang

Resep Kue Bolu kukus zebra putih telur Bolu ini sangat lembut dan tidak amis. Jika ada stok putih telur di rumah, cobain deh