Cara membuat Bolu kukus warna warni tanpa mixer, resep

  1. Cairkan mentega,gula putih,air hangat,susu kental manis sampai larut tp tidak sampai mendidih setelah dingin kocok telur dgn garpu sampai berbuih lalu satukan dgn adonan mentega
  2. Tepung terigu,backing powder,soda kue,vaneli diayak lalu dimasukan sedikit sedikit ke adonan mentega sampai rata dan benar2 tdk ada yg menggumpal setelah rata bagi beberapa bagian kemudian beri pewarna sesuai selera
  3. Setelah rata tuang adonan pertama dlm cetakan yg diberi kertas roti Lalu kukus adonan perwarna selama 5 menit tuang lagi dgn warna lain setelah semua warna tambah waktu kukus 25 menit(posisi kukusan sudah mendidih dan tutup diberi lap)
  4. Karna saya punya coklat blok pandan maka saya cairkan dan jadikan toping nya tapi kalau punya butter cream bisa diberi parutan keju

Bahan-bahan dalam resep Bolu kukus warna warni tanpa mixer diatas adalah sebagai berikut

  • 1 gelas air hangat
  • 200 grm tepung terigu
  • 100 grm mentega atau minyak sayur
  • 1/2 sdt soda kue
  • pewarna makanan(warna sesuai selera)
  • 1 saset vaneli
  • 2 saset susu kental manis
  • 1/2 sdt backing powder
  • 125 grm gula putih
  • 2 butir telur

Resep Bolu kukus warna warni tanpa mixer