Cara membuat Bolu kukus semangka merekah, resep

  1. Panaskan kukusan sampai benar2 mendidih. Alasi tutup dg serbet bersih.
  2. Mixer gula, telur, sp, dan vanilli sampai putih dan mengembang.
  3. Masukan terigu dan air soda bergantian. Mixer dg kecepatan tinggi 10 menit atw sampai kental berjejak.
  4. Siapkan cetakan yang sudah dialasi paper cup.
  5. Bagi adonan menjadi 4 warna. Warna merah yg paling banyak. Campur dg meses coklat. Kemudian putih, trus hijau muda, dan hijau tua.
  6. Masuk adonan warna merah 3/4 bagian paper cup. Trus warna putih (masukan dalm plastik segitiga). Kemudian hijau muda. Lalu hijau tua sebagai garis semangkanya.
  7. Masukan adonan yg sudah siap dikukus dalam dandang yg sudah panas.
  8. Kukus selama 10 menit. Angkat dan selamat menikmati.

Bahan-bahan dalam resep Bolu kukus semangka merekah diatas adalah sebagai berikut

  • 250 gram gula pasir
  • 1 sdt sp (emulsifer)
  • 2 butir telur
  • 200 ml air soda (sprite)
  • 250 gram tepung terigu serbaguna
  • 1 sdt vanili bubuk

Resep Bolu kukus semangka merekah Ini pertama kalinya bikin bolu semangka 🙂