Cara membuat Bolu Kukus Semangka Adem Sari, resep

  1. seduh adem sari dalam 1 gelas sedang, sisihkan.
  2. ayak dan campur tepung terigu, dan vanili, sisihkan
  3. mixer gula dan telur dengan kecepatan tinggi hinga mengembang ( putih dan kental ) kurang lebih 15 menit, kemudian masukan sp, mixer 5 menit
  4. masukan campuran tepung, kemudian beri air adem sari sedikit demi sedikit sambil di aduk
  5. bagi adonan menjadi tiga, dg porsi 3:2:1 (porsi 3 untuk warna merah, porsi 2 warna hijau dan porsi 1 tanpa warna atau putih)
  6. ambil adonan warna merah masukan ke dalam cetakan yang sudah di alasi kertas kue kukus, beri tapuran meises, masukan adonan putih ( sedikit, tipis dan ratakan), kemudian adonan hijau ratakan
  7. ulangi step no. 6 hingga adonan habis.
  8. panaskan kukusan dan kukus selama 15 dengan Api Besar.

Bahan-bahan dalam resep Bolu Kukus Semangka Adem Sari diatas adalah sebagai berikut

  • pewarna makanan ( merah dan hijau )
  • meises
  • 250 gr terigu
  • air
  • 1 sachet adem sari
  • 200 gr gula
  • 2 butir telur
  • 1 sdk sp
  • 1 sachet kecil vanili

Waktu : 45 menit

Resep Bolu Kukus Semangka Adem Sari 🙂 bolu semangka. saya baru mencoba dan hasilnya kurang merekah sempurna karena saya fokus ke adonan jadi lupa sama api nya, seharusnya apinya besar agar merekah sempurna, untuk yang mau mencoba mungkin harus lebih fokus, terimakasih.. selamat mencoba.. dan semoga lebih berhasil dari resep ini..