Cara membuat Bolu Kukus Red Velvet, resep kue

  1. Tim white chocolate hingga lumer. Campur rata dengan susu & minyak goreng
  2. Ayak terigu & bubuk red velvet
  3. Campur telur, gula, baking powder. Soda kue. Aduk rata dengan whiskers/spatula Masukkan sedikit-sedikit campuran terigu bergantian dengan campuran susu Ratakan
  4. Panaskan kukusan Masukkan adonan ke dalam kertas bolu kukus dengan tatakan cetakan Bolu Kukus yang bolong-bolong
  5. Tutup penutup kukusan dengan serbet Kukus selama 15menit Siap disajikan

Bahan-bahan dalam resep kue Bolu Kukus Red Velvet diatas adalah sebagai berikut

  • 150 gr gula pasir
  • 100 gr white chocolate
  • 200 ml susu UHT
  • 1/4 sdt soda kue
  • 230 gr terigu kunci biru
  • 1 telur
  • 125 ml minyak goreng
  • 25 gr bubuk red velvet (pure powder)
  • 1/4 sdt baking powder double acting

Resep Kue Bolu Kukus Red Velvet