Cara membuat Bolu Kukus Rainbow Empuk Lembut Mudah, resep kue

  1. Campurkan gula pasir, telur dan cake emulsifier lalu kocok sampai mengembang dan berwarna putih.
  2. Masukkan tepung terigu, baking powder dan garam sedikit demi sedikit sambil diayak, aduk hingga merata
  3. Tuang santan kental kedalam adonan sambil diaduk rata Adonan dibagi menjadi beberapa bagian lalu masing-masing diberi beberapa tetes pewarna, aduk rata
  4. Masukkan adonan yang sudah diwarnai satu persatu kedalam loyang yang sudah dioles dengan minyak. (warna dikukus satu persatu selama kurang lebih 10 menit, setelah permukaannya mengeras baru tambahkan adonan berwarna lain. begitu seterusnya). Kukus adonan dalam kukusan yang telah panas sampai benar-benar matang.

Bahan-bahan dalam resep kue Bolu Kukus Rainbow Empuk Lembut Mudah diatas adalah sebagai berikut

  • 4 Butir Telur Ayam
  • 1 sdm emulsifier (TBM)
  • pewarna makanan secukupnya (warna sesuai selera)
  • 150 gr Gula Pasir
  • 50 ml santan kental (saya pake 50 ml santan kemasan instant diencerkan dengan 3sdm air)
  • 1/2 sdt Baking Powder
  • 125 gr Tepung Terigu
  • 1/2 sdt Garam

Resep Kue Bolu Kukus Rainbow Empuk Lembut Mudah Ceritanya iseng sambil nungguin suami pulang kerja. menyiapkan camilan cantik tapi mudah dan enak. Gak pake ribet. 🙂