Cara membuat Bolu Kukus (putih telur atau telur utuh), resep

  1. Kocok telur, gula, ovalet/TBM, vanili sampai adonan menjadi naik & kaku
  2. Didihkan dandang utk mengukus. Jangan lupa tutup dandang dilapisi serbet. Olesi cetakan kue dg margarin
  3. Setelah adonan telur siap, masukkan tepung & margarin. Aduk hingga rata. Jika ingin diberi pewarna, sisihkan sebagian
  4. Masukkan adonan kue yg telah diaduk rata ke dalam cetakan yg telah diolesi margarin ke dalam dandang yg telah mendidih. Adonan dikukus hingga matang selama 25 menit

Bahan-bahan dalam resep Bolu Kukus (putih telur atau telur utuh) diatas adalah sebagai berikut

  • pewarna
  • vanili
  • 200 gr gula
  • 250 ml putih telur atau 4 btr telur utuh
  • 175 gr tepung terigu
  • 100 gr margarin, dilelehkan
  • 1 sdt ovalet/TBM

Waktu : 60 menit

Porsi : 7 Orang

Resep Bolu Kukus (putih telur atau telur utuh) Resep ini saya dapatkan dari tante saya. Karena hasilnya tidak mengecewakan, saya jadi sulit mencoba resep bolu kukus lainnya hehehe...